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La elegancia de un Método Clásico inesperado: Riserva Alfredo Barollo
¿Es posible crear un vino espumoso del Método Clásico de gran excelencia, en una tierra históricamente conocida por la producción de Prosecco? Apostamos por ello y fue inmediatamente...
Pequeños mundos en ciernes: la historia de un grupo
El desarrollo de los granos y del racimo: historia fotográfica de los racimos y su desarrollo, desde la brotación hasta la maduración.
Tres copas Gambero Rosso para Barollo Chardonnay
¡Después de dos años de triunfos para Frank! 2018 nuestro Chardonnay también suma orgullo a los éxitos de la bodega El domingo en Roma fuimos premiados oficialmente en...
Rose, rosatum, rosé: la nueva declinación del Prosecco
¿Estás seguro de que sabes cómo se elabora un rosado? ¿Cuál es el camino histórico y productivo gracias al cual florece hoy en muchas bodegas italianas? De los...
¿Por qué los regalos a base de vino son la receta perfecta para cada Navidad?
El vino trae consigo muchos mensajes y una filosofía propia, por eso es un regalo siempre oportuno y nunca banal, especialmente en Navidad. Envasado, envuelto y enriquecido con...
Vino y rituales
De un estudio etnográfico que realicé durante 5 años, surge que los rituales aumentan la experiencia de consumo de vino, produciendo mayor satisfacción y fidelidad a la marca....
