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Il vitigno del mese: Cabernet Franc

by Barollo Winery on

Originario della zona della Gironda (Bordeaux), in Francia, il cabernet franc è un vitigno a bacca nera che ama i suoli sabbiosi, pietrosi e a tendenza calcarea. Molto diffuso...

Barollo ottiene la certificazione di sostenibilità SQNPI!

by Barollo Winery on

A partire dalla produzione 2022 la nostra cantina è certificata con il marchio SQNPI - Sistema di Qualità Nazionale Produzione Integrata: una serie di scelte quotidiane delle migliori...

Vendemmia 2022: il nostro racconto

by Barollo Winery on

Fin dai tempi antichi il momento della vendemmia ha rappresentato ricchezza, speranza e prosperità: un periodo importantissimo nella vita in cantina, che segna la fine di una lunga...

Alla scoperta di un vitigno dai profumi esplosivi: lo Chardonnay

by Barollo Winery on

Colore dorato, freschezza al palato ed esplosività dei suoi profumi: lo Chardonnay Barollo deve le sue caratteristiche alla terra nella quale ha origine. Un vitigno che racchiude una storia affascinante,...

L'eleganza di un Metodo Classico inaspettato: Riserva Alfredo Barollo

by Barollo Winery on

È possibile dare vita ad uno spumante Metodo Classico di grande eccellenza, in una terra storicamente nota per la produzione di Prosecco? Noi ci abbiamo scommesso, ed è stata subito una meravigliosa scoperta.

Piccoli mondi in divenire: storia di un grappolo

by Barollo Winery on

 Lo sviluppo dei chicchi e del grappolo: storia fotografica dei grappoli e del loro sviluppo, dal germogliamento alla maturazione

Tre Bicchieri Gambero Rosso per lo Chardonnay Barollo

by Barollo Winery on

  Dopo due anni di trionfi per Frank! 2018 anche il nostro Chardonnay aggiunge orgoglio ai successi della cantina Domenica a Roma siamo stati premiati ufficialmente all’evento del Gambero...

Rose, rosatum, rosé: la nuova declinazione del Prosecco

by Barollo Winery on

      Sei sicuro di sapere come nasce un rosé? Qual'è il percorso storico e produttivo grazie al quale oggi sboccia in tantissime cantine italiane?Dai romani alla Doc, dal I...

Perché i regali a base di vino sono la ricetta perfetta di ogni Natale?

by Barollo Winery on

  Il vino porta con se tanti messaggi ed una sua filosofia, per questo è un regalo sempre attuale e mai banale, soprattutto a Natale. Confezionato, incartato, ed...

Vino e Rituali

by Luigi Servadio on

Da uno studio etnografico che ho condotto per 5 anni risulta che i rituali aumentano l´ esperienza di consumo del vino producendo maggiore soddisfazione e fedeltà alla marca. Scopri...

Ampio parcheggio

Posti auto comodi e adiacenti all'azienda

Acquisti in cantina

Si accettano pagamenti in contante o elettronici

Degustazione guidata

Accompagnata da un piccolo assaggio di prodotti del territorio