FRATER ROSSO - 100% Merlot
€11,00
All’occhio il suo colore rosso rubino assume riflessi porpora, al naso il profumo vinoso ed intenso si carica di note di spezie e ciliegia.
Il sapore asciutto e giustamente tannico, la persistenza aromatica e la sua freschezza lo rendono particolarmente adatto a chi ama i vini giovani ma di ottima struttura. Accompagna primi piatti, piatti di carne, formaggi freschi e di media stagionatura.
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UVE
100% Merlot
DENOMINAZIONE
DOC Venezia
TERRENO
Medio impasto, tendente all'argilloso e concrezioni calcaree.
VINIFICAZIONE
12 giorni di macerazione e fermentazione del pigiato a temperatura controllata. Rimontaggi giornalieri. Svinatura, fermentazione lenta e malolattica in acciaio. 3 mesi di affinamento in bottiglia.
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RICONOSCIMENTI RICEVUTI NEL 2021 E 2022
Frater Rosso 2020
Vini d'Italia Gambero Rosso 2022 - 2 Bicchieri
Veronelli 2022 - 2 Stelle
Vitae AIS 2022 - 3 Viti
Annuario Luca Maroni 2022 - 90/100
Veronelli 2022 - 2 Stelle
Vitae AIS 2022 - 3 Viti
Annuario Luca Maroni 2022 - 90/100
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