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Frater Rosso - 100% Merlot
Frater Rosso - 100% Merlot

FRATER ROSSO - 100% Merlot

€11,00
All’occhio il suo colore rosso rubino assume riflessi porpora, al naso il profumo vinoso ed intenso si carica di note di spezie e ciliegia.
Il sapore asciutto e giustamente tannico, la persistenza aromatica e la sua freschezza lo rendono particolarmente adatto a chi ama i vini giovani ma di ottima struttura. Accompagna primi piatti, piatti di carne, formaggi freschi e di media stagionatura.

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UVE
100% Merlot

DENOMINAZIONE
DOC Venezia

TERRENO
Medio impasto, tendente all'argilloso e concrezioni calcaree.

VINIFICAZIONE
12 giorni di macerazione e fermentazione del pigiato a temperatura controllata. Rimontaggi giornalieri. Svinatura, fermentazione lenta e malolattica in acciaio. 3 mesi di affinamento in bottiglia.

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RICONOSCIMENTI RICEVUTI NEL 2021 E 2022

Frater Rosso 2020
Vini d'Italia Gambero Rosso 2022 - 2 Bicchieri
Veronelli 2022 - 2 Stelle
Vitae AIS 2022 - 3 Viti
Annuario Luca Maroni 2022 - 90/100


 

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TEMPI E IMBALLAGGIO

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Barollo Marco e Nicola s.s.
Via Beato Luca Belludi, 30
35100 - Padova - Italia

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