Frank! 2017(3 Bicchieri Gambero rosso), Metodo Classico riserva 2012, Chardonnay 2016

€62,00 NATALE 2019

Frank! 2017

  • Vitigni: 100% Cabernet Franc - Alcol: 14,50% Vol.
  • Vinificazione: fermentazione in acciaio a contatto con le bucce;
  • Affinamento: 14/16 mesi Barriques Alier francese, tostatura media - 6 mesi in bottiglia

Metodo Classico Riserva "Alfredo Barollo" 2012

  • Vitigni: 100% Chardonnay - Alcol: 12,00% Vol.
  • Vinificazione: fermentazione in acciaio a contatto con le bucce;
  • Affinamento: 60 mesi sui lieviti.

Chardonnay 2016

  • Vitigni: 100% Chardonnay - Alcol: 13,50% Vol.
  • Vinificazione: fermentazione in Barriques Alier francese , tostatura media;
  • Affinamento: 6/8 mesi Barriques Alier francese, tostatura media - 6 mesi in bottiglia;
Spedizioni in tutta italia entro 3/5 giorni.
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Frank! 2017 - Tre Bicchieri Gambero Rosso 2020


Al naso possiede un profumo intenso, si presenta molto fruttato con aromi di frutti di bosco maturi, caffè, tabacco, dovuto alla barrique.
I profumi sono molto lunghi. E' un vino profondo e caldo, dal colore rosso rubino carico. I suoi tannini dolci si presentano al palato suadenti e lunghi.
Al sapore: ben strutturato, armonico, ricchezza alcolica e morbidezza dei suoi tannini, elegante e rotondo. 

 

Metodo Classico Riserva “Alfredo Barollo” 2012


Dal bellissimo colore dell’oro al naso offre un bouquet complesso, piuttosto stratificato e sfumato, con sensazioni agrumose e lievitose, poi ricordi di fiori secchi e pane alle spezie. Il sorso regala ottima bevibilità, consistenza, carbonica fine e acidità fresca e perfettamente bilanciata, con una impressione di serietà e struttura.

Finale pulito, con ritorni tostati e floreali.


Chardonnay 2016 

Scende nel calice di un giallo paglierino, carico e denso, praticamente dorato, limpidissimo e di grande consistenza.
Al naso è intenso e persistente di frutta gialla matura, miele e vaniglia molto ben modulata e per nulla prevaricante, a testimoniare un dosato utilizzo dei piccoli legni in fase di vinificazione ed affinamento.
In bocca, è certamente vino ricco, grasso e polposo, persistente, equilibrato e di buon nerbo acido con legno ben presente ma al contempo perfettamente amalgamato al frutto, di grande eleganza gusto-olfattiva. 

E' un vino di stampo prettamente internazionale che pur conserva il legame al territorio di provenienza.

 

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Frank! 2017(3 Bicchieri Gambero rosso), Metodo Classico riserva 2012, Chardonnay 2016

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