Dicono di noi: Behind The Taste

  • by Barollo Winery

Amati in tutto il territorio italiano e apprezzati nel mercato internazionale, i nostri vini più premiati sono riconosciuti da tutte le guide più importanti e da numerosi magazine online. Behind The Taste ha degustato i nostri Frank! 2018, Chardonnay 2018 e Metodo Classico Riserva Alfredo.

Ecco cosa dicono di noi:

METODO CLASSICO RISERVA ALFREDO

Ricavato da uve 100% Chardonnay, si presenta con un bellissimo colore dorato e al naso offre un bouquet complesso, con sensazioni agrumose e lievitose, che lasciano spazio a fiori secchi e pane alle spezie. Leggi la recensione del Metodo Classico Riserva Alfredo 2014: https://behindthetaste.wordpress.com/2022/05/03/metodo-classico-riserva-alfredo-cantina-barollo/

CHARDONNAY 2018

Dopo 10 mesi di affinamento in barriques e 6 mesi di affinamento in bottiglia nasce uno Chardonnay dall'elegantissima complessità, che scende finemente nel calice con un color giallo paglierino carico e denso, praticamente dorato. 

L'intensità al naso testimonia il dosato utilizzo dei piccoli legni nelle fasi di vinificazione e affinamento, lasciando al palato un gusto ricco, polposo e persistente: https://behindthetaste.wordpress.com/2022/05/03/chardonnay-cantina-barollo/


FRANK! 2018

Da uve 100% Cabernet Franc nasce questo vino profondo e caldo, di color rosso rubino carico. Dal profumo fruttato e il gusto armonico, elegante e rotondo. Scopri la recensione del Frank! 2018: https://behindthetaste.wordpress.com/2022/05/03/frank-cantina-barollo/

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