CHARDONNAY - 100% Chardonnay
Limpidissimo e di grande consistenza, scende nel calice di un color giallo paglierino carico e denso, praticamente dorato.
UVE
100% Chardonnay
DENOMINAZIONE
DOC Venezia
TERRENO
Medio impasto, tendente all'argilloso e concrezioni calcaree.
VINIFICAZIONE
6 ore di macerazione del pigiato a 8°C. Pressatura soffice. Decantazione statica a freddo. Fermentazione in barriques. 10 mesi di affinamento in barriques. 6 mesi di affinamento in bottiglia.
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RICONOSCIMENTI RICEVUTI NEL 2021 E 2022
Chardonnay 2018
Vini d'Italia Gambero Rosso 2021 - 3 Bicchieri
Veronelli 2021 e 2022 - 3 Stelle
Bibenda 2021 - 5 Grappoli
Annuario Luca Maroni 2021 - Miglior Vino dell'azienda
RICONOSCIMENTI RICEVUTI NEL 2020
Chardonnay 2017
RICONOSCIMENTI RICEVUTI NEL 2019
Chardonnay 2016
Vini d'Italia Gambero Rosso 2019 - 2 BicchieriAnnuario Luca Maroni 2019 - 93/100
ALTRI RICONOSCIMENTI
Chardonnay 2015
Chardonnay du monde - Silver
Chardonnay 2014
Chardonnay du monde - GoldAWC Vienna - Silver
IWSC - Bronze
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