Blog
Il vitigno del mese: Cabernet Franc
Originario della zona della Gironda (Bordeaux), in Francia, il cabernet franc è un vitigno a bacca nera che ama i suoli sabbiosi, pietrosi e a tendenza calcarea. Molto diffuso...
Alla scoperta di un vitigno dai profumi esplosivi: lo Chardonnay
Colore dorato, freschezza al palato ed esplosività dei suoi profumi: lo Chardonnay Barollo deve le sue caratteristiche alla terra nella quale ha origine. Un vitigno che racchiude una storia affascinante,...
Piccoli mondi in divenire: storia di un grappolo
Lo sviluppo dei chicchi e del grappolo: storia fotografica dei grappoli e del loro sviluppo, dal germogliamento alla maturazione
